SIMPLE, SUNDE & VELSMAGENDE RETTER
Obs! Venligst gør os opmærksom, hvis du har allergi for visse fødevarer. På forhånd tak.
For madbilleder henviser vi til vores galleri
Vietnamesiske Baguettes // Bánh Mì
friskbagte, lune & sprøde vietnamesiske baguettes serveret med agurk, syltede gulerødder, koriander, chili, mayodressing & hjemmelavet sauce/soya
Forretter - snakcs // Món Khai Vị
sprøde og populære vietnamesiske forretter og snacks.
-
4A. HOÀNH THÁNH CHIÊN / FRITERET WONTONS (6 STK.) 65,-
sprøde hjemmelavet wonton dumplings med kyllingefyld. serveret med sursød chili sauce.
-
4B. BÁNH PHÔNG TÔM / REJECHIPS (1 POSE) 30,-
lette sprøde rejechips af stødte rejer, tapiokamel og æggehvider
Goi Cuon // Sommerruller
sunde & friske sommerruller rullet med lolo bionda salat, lilla spidskål, agurk, syltede gulerødder, koriander, mynte & hjemmelavet hoisin sauce, fiskesauce eller soya
Bun // Risnudler
frisk risnuddelsalat serveret med iceberg salat, agurk, syltede gulerødder, koriander, mynte, frisk chili, ristede peanuts & hjemmelavet fiskesauce/soya
Pho // Nuddelsuppe
klassisk vietnamesisk nuddelsuppe (lavet på oksebenfond) med enten flankesteak eller kylling, serveret med risnudler, bønnespirer, mynte, koriander, thai basilikum, lime, forårsløg, frisk Chili, sriracha (chili sauce) & hoisin sauce
Nuoc Uong // Drikkelse
vi serverer kolde og forfriskende drikke fra bryggerier, friskbrygget vietnamesiske kaffe/iskaffe og hjemmelavet lemonade og jasmin iste
-
13. CA PHE PHIN / VIETNAMESISK KAFFE 40,-
varm filtreret vietnamesisk kaffe brygget på ristede kaffebønner tilsat kondenseret mælk
-
DIVERSE DRIKKE (33 – 50CL) fra 18,-
vælg mellem pellegrino, rynkeby læskedrik, kildevand, danskvand, cola, pepsi, fanta, faxe kondi, ice tea, mfl.
Bao // Dampede Bao Boller
lune vietnamesiske bao boller serveret med agurk, syltede gulerødder, koriander, ristede løg, chili & hjemmelavet sauce/soya