Vietnamesisches Street Food (Street Food) wird international als eine der gesündesten Küchen bezeichnet, aufgrund des minimalen Einsatzes von Ölen sowie hohen Ansprüchen an frische Zutaten. Die Küche ist auch dafür bekannt, das Gleichgewicht zwischen sauer, süß und salzig zu meistern, was dazu beiträgt, die schmackhaftesten Gerichte zu kreieren. Street Food wird normalerweise unterwegs gegessen – im Stehen oder Gehen – und ist immer gemütlich und unprätentiös. Die Gerichte sind ideal für ein gesundes und leckeres schnelles Mittagessen und können von jedem genossen werden, egal ob Fleischliebhaber oder Vegetarier.

Bei Hêllô Bánh Mì steht nicht nur unser frisches und leckeres Essen an erster Stelle, sondern es muss auch immer schön und lustig sein, uns zu besuchen! Unsere Vision ist es, Menschen durch gutes Essen und Atmosphäre näher zusammenzubringen, und wir möchten, dass Sie Kollegen, Familie und Freunde zu einem wunderbaren und authentischen vietnamesischen Street Food-Erlebnis einladen. Die Mission ist ganz einfach; Wir servieren nur frische und hausgemachte Gerichte mit viel Liebe und Lebensfreude, so wie es in Vietnam gemacht wird.

Hêllô Bánnh Mì wird täglich von Cam Hang Pham geleitet, der in Südvietnam geboren und im pulsierenden Herzen des Landes aufgewachsen ist; Saigon (Ho-Chi-Minh-Stadt), wo Street Food ein wichtiger und liebevoller Teil der Bevölkerung ist. Trotz der Tatsache, dass vietnamesisches Street Food in Dänemark erst jetzt zu boomen beginnt, war es schon immer ein großer Teil von Cams Erziehung, und sie sehnt sich zurück und erinnert sich an die warmen und guten Zeiten, die die vietnamesische Straßenküche bietet. Diese Gefühle sind die treibende Kraft hinter Hêllô Bánh Mì und wir hoffen, dass Sie dies auch spüren werden.

Uns ist es wichtig, unseren Kunden das Gefühl zu geben, was echtes vietnamesisches Street Food Essen ist, deshalb verwenden wir nur schmackhafte Familienrezepte, die von Generation zu Generation weitergegeben werden. Wir bieten traditionelle, beliebte und „einfache” Gerichte zu erschwinglichen Preisen. Hêllô Bánnh Mì heißt Sie in unserer gemütlichen „Straßenküche” herzlich willkommen und freut sich darauf, Ihnen einen köstlichen Bissen Vietnam zu servieren!